グルメと日々のdiary

マメゾンイシグロさんでもクリスマスディナーをいただきました！



鮑とウニとコンソメジュレとキャビア。
これ、めっちゃおいしかった！
鮑もちゃんと柔らかく仕上がっていました。


白子のムースも絶品でした。
ムースの中に白子もごろっと入っていました。


オマールのコンソメもめーっちゃおいしかった！
シンプルなだけに難しいお料理だと思うけど、
本当に美味しかったです。


メインのお肉は大好きな鴨でした。
やったーーー。


ごちそうさまでした。